Spol. Pragogastro vznikla na přelomu tisíciletí jako dodavatel technologií a interiérů pro gastronomické provozy. Při této činnosti využívala zkušeností získaných ze spolupráce se spol. Coloseum Restaurants s.r.o. provozovatelem sítě restaurací Pizza Coloseum a Jarmark. Kromě nových provozů tzv. na klíč pro tuto spol. zajišťuje Pragogastro i rekonstrukce stávajících provozů a servis gastrozařízení.
V roce 2004 se spol. Pragogastro přestěhovala do prostor nově budovaného Centrálního skladu potravin a nápojů v Čimicích a začala rozvíjet svoji činnost i v oblasti dodávek potravin, nápojů, drogistického zboží a dalších potřebných položek pro restaurace. K tomuto využívá vlastní flotilu vozidel vybavených chladícím zařízením.
Sortiment zboží se neustále rozšiřuje a to hlavně o suroviny dovážené od italských dodavatelů potravin a předních italských vinařů. V portfoliu dováženého sortimentu mají velký podíl čerstvé suroviny jako je mozzarella , mnoho druhů originálních salámů a sýrů, zpracované a vakuově balené maso. Nově jsou v nabídce zastoupeny také mražené potraviny.
Součástí Centrálního skladu Pragogastro je i provoz pro zpracování čerstvého masa a ryb, který je pod neustálým dohledem Vetrinární správy ČR, což zaručuje minimalizaci rizik spojených s touto činností a umožňuje dodávat zákazníkům maso upravené přesně podle jejich přání.
Cílem společnosti Pragogastro je komplexnost dodávek jednotlivým zákazníkům počínaje originální pizza pecí od nejznámějšího italského výrobce po lahodný sýr Mascarpone servírovaný s čerstvými jahodami.
Pro naše stávající i pro všechny nové zákazníky je zde tým schopných lidí, který je připraven splnit Vaše požadavky.
